Трудно удивить вкусовые рецепторы современного человека. Одних только напитков сотни, если не тысячи видов: соки, вина, наливки, бальзамы, коктейли, чаи – и это далеко не полный список. Однако одним из самых популярных считается кофе. Его предлагают в каждом баре, клубе, ресторане или кафе, где есть https://www.ufa-food.ru/rent/. И неудивительно. Ведь самый простой американо заряжает бодростью, дарит прилив сил и хорошее настроение.
Ванильный латте
Вскипятите пол-литра молока. Смешайте его в большой емкости с 250 миллилитров крепкого эспрессо и добавьте столовую ложку ванильного сахара или сиропа/эссенции. Подогрейте 200 мл молока, положите несколько кусочков черного шоколада и мешайте до полного растворения. Соедините две смеси и хорошенько взбейте.
Капучино Бланко
В горячее кипяченое молоко (полстакана) положите чайную ложку сахара, стручок ванили или щепотку ванилина и дайте настояться 5-7 минут под крышкой. Затем взбейте напиток блендером до образования густой пены. В широкие кружки налейте крепкий американо, а сверху расположите пенную смесь и посыпьте корицей.
Медовый
Сварите любимый кофе, влейте 20 мл нежирных сливок, 15 г жидкого меда и охладите. После этого добавьте 50 г пломбира или сливочного мороженого и полейте апельсиновым фрешем/сиропом.
Пряный
Поставьте в турке вариться кофе, когда он только начнет закипать, всыпьте щепотку аниса, имбиря, гвоздики, кардамона и немного морской соли. Затем тщательно перемешайте и продолжайте варить до готовности. По желанию можно добавить сахар или мед.