Сегодня в кафе «Hоокат» члены жюри оценивали кулинарные премудрости одного из участников городского фестиваля национальных культур “Мы — единое целое”. Хозяин заведения Эргашмамат Дуйдашев со своей командой представили блюда узбекской кухни. Плов, манты, люля-кебаб и еще масса кулинарного великолепия. Стол ломился от угощений. Аромат заполонил все пространство помещения. Жюри пришлось несладко: ведь каждое блюдо было по-своему оригинальным и безупречным.
Победителей определят завтра, в День города. Кроме узбекских блюд, завтра жюри оценят кулинарные шедевры кубанской, украинской и азербайджанской кухонь.
Напомним, «Мы – единое целое!» – городской фестиваль, проводимый в рамках окружного проекта «ЯМАЛая Родина».
Ноябряне участвуют в двух номинациях: «Лучшее национальное оформление» и «Лучшее национальное блюдо».
Конкурс проводится для индивидуальных предпринимателей, различных национальных организаций и объединений.