Ямальские предприятия, ориентированные на производство молочной продукции для объектов социальной сферы, перестраивают свою работу в связи временным закрытием детских садов и школ.
В селе Аксарка Приуральского района сегодня получают более 1000 литров молока ежедневно. Это на 400 литров больше, чем в начале года. Секрет – в новом рационе коров, в который добавили травяную гранулированную муку с большим количеством минералов и полезных микроэлементов.
Сегодня «социальные» поставки осуществляются в окружную больницу и детскую молочную кухню. Остальное идет на реализацию населению. Сливочное масло, которое раньше предприятие могло себе позволить преимущественно во время школьных каникул, сейчас в преизбытке.
Совхоз «Байдарацкий» в отдаленном приуральском поселке Белоярск обеспечивал молоком преимущественно детский сад и школу-интернат. Но и сейчас белоярские дети не остаются без него– бутилированное молоко совхоз предоставляет для формирования школьных продуктовых наборов.
Кроме того, теперь белоярцам каждый день доступны местные творог и сметана. Скоро добавится еще и мороженое – пробную партию собираются изготовить в ближайшее время.
Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский», который поставлял сливочное масло в школьные и дошкольные учреждения, активно продолжает своё производство. Предприятие также организовало бесплатную доставку своей продукции на дом ноябрянам – помимо молока доставляют еще и говядину, и свежую зелень с собственных теплиц.
«Мы заключили договор с крупным сетевым гипермаркетом, где на этой неделе должны появиться пробные партии нашего молока, йогурта, сметаны, ряженки – в общем, вся наша молочная линейка. Требования у торговых сетей достаточно высокие, но стараемся им соответствовать, чтобы у нас было больше возможностей для реализации нашей продукции», — рассказала Анна Голубева, директор МУП СХК «Ноябрьский».
«Ежегодно ямальские предприятия производят более 2 тыс. тонн молока. На это направление предусмотрена поддержка из окружного бюджета – в рамках государственной программы «Развитие АПК». Сегодня субсидии получают восемь организаций. С начала года они произвели более 600 тонн молока, что на 16% больше, чем в первом квартале прошлого года», — прокомментировал Андрей Ревнивых, начальник отдела развития сельского хозяйства департамента АПК ЯНАО.