Ямальские заготовители произвели более 350 тонн оленины с начала года — такой старт убойной кампании, 2023-й стал рекордным для округа. В предыдущие годы максимальный объем заготовки не превышал 130 тонн.
В январе убой осуществлялся на шести специализированных комплексах. Более 140 тонн оленины заготовлено ООО «Тазовские олени», на счету ООО «Возрождение» – 110 тонн, порядка 65 тонн заготовлено на мясоперерабатывающем комплексе «Паюта». Результат СПК «Тазовский» – 20 тонн, МСП «Мужевское» – 11 тонн и ООО «ПГП «Пуровские олени» – 6 тонн.
Большие объемы мяса в первый месяц года сдали представители национальных общин и оленеводы-частники. Они привели на комплексы порядка восьми тысяч голов северных оленей.
Устойчивая тенденция роста объемов заготовки сырья обусловлена внедрением в 2020 году механизма господдержки отрасли. Для всех хозяйств, вне зависимости от формы собственности, при непосредственной сдаче животных на убойные комплексы закупочная цена составляет не менее 450 рублей за килограмм мяса категории «свободная реализация» и не менее 150 рублей за килограмм мяса категории «промышленная переработка».
— Поддержка оленеводства является одним из приоритетных направлений деятельности правительства округа. Ежегодно организациям, прошедшим отбор, выделяются средства из окружного бюджета для компенсации затрат, связанных с заготовкой оленины. В этом году отбор получателей государственной поддержки – 2023 прошел на месяц раньше обычного. Таким образом, департамент поддержал инициативу предприятий и пересмотрел сроки предоставления субсидий, — сообщила Любовь Охман, заместитель директора департамента АПК ЯНАО.
В ведомстве сообщили, что зимняя заготовка оленины завершится в третьей декаде февраля. Следующий, основной этап убойной кампании начнется осенью на пятнадцати специализированных комплексах.