В Ноябрьске обсудили организацию горячего питания в школах для учеников начальных классов и детей льготных категорий.
Общественное заседание прошло в средней школе №8, но до начала обсуждения вопроса членов общественного совета (читай родителей) пригласили в школьную столовую и предложили попробовать то, что детям подают на завтрак и обед. Надо сказать, что не все остались в восторге от блюд из школьного меню, мало похожих на те, что готовят в семьях. Возможно, по этой причине и дети употребляют их без особого энтузиазма.
Не так давно президент России Владимир Путин распорядился организовать бесплатное горячее питание для всех школьников начального звена. Ямал в этом плане на высоте. В округе уже не первый год бесплатно кормят учеников 1-4 классов и детей льготных категорий. Но по нраву ли им такое угощение?
Как рассказала в своем докладе начальник городского департамента образования Светлана Фатеева, на сегодня в школьных столовых питаются больше 12,5 тысяч учеников. Для них разработано двухнедельное меню, составленное в соответствии с санитарными нормами и правилами, и размещенное на сайтах школ, чтобы родители могли с ним ознакомиться.
По муниципальному контракту поставкой продуктов в школьные столовые и их приготовлением занимается Комбинат общественного питания, который закупает, в том числе, и товары местных производителей. Это, конечно, вносит особую нотку в рацион школьников, но не доводит качество их питания до той степени, какой они желают.
Недавно департамент образования провел в образовательных учреждениях опрос среди учеников. Большая часть респондентов сказала, что питание их удовлетворяет. Но были и такие ответы: «школьных порций не хватает», «готовят не очень вкусно».
— Ребята высказывают и предложения, — отмечает Светлана Фатеева. – Просят убрать из меню рыбу, разнообразить его овощами и фруктами, молочными продуктами, а также пельменями, суши, роллами и наггетсами.
Желания современных школьников понятны, но они плохо согласуются с теми же санитарными нормами и правилами, составленными, кстати, в незапамятные времена. К тому же поставить на поток приготовление таких блюд, какие предлагают в кафе, довольно проблематично. Да и не каждый ребенок предпочтет заморские роллы привычным котлете, запеканке или каше.
Присутствовавшая на заседании депутат Законодательного собрания Ямала Надежда Гудкова обратила внимание на то, что существует потребность пересмотра организации горячего питания в школах. И большую роль в этом должна играть именно общественность.
— Надо рассматривать этот вопрос в комплексе. Это и санитарное состояние пищеблоков, обеспечение их технологическим оборудованием, посудой, специалистами. Необходимо наладить четкий разносторонний контроль качества питания. Эту проблему в ближайшее время мы будем обсуждать на заседании комитета по социальной политике, поскольку изменения требуются во всем округе, — сказала депутат Заксобрания.
На одном заседании вопрос реорганизации горячего питания в школах не решить. Как говорит Надежда Гудкова, здесь надо согласовать такие позиции, как предложения детей и родителей и требования санитарных норм. Главное, чего нужно добиться, чтобы школьные завтраки и обеды были и вкусными, и полезными.