В природно-этнографическом комплексе прошли сразу два интересных события: открытие подвесной экотропы и фестиваль «Вкусно по-ямальски». Это не первый подобный гастрофест, у жителей города он традиционно вызывает огромный интерес. На этот раз можно было попробовать самые разные вкусности.
Например, девушки из бурятской диаспоры «Уракша» наготовили буэзы и боовы, очень похожие на хворост. Пекари из «Бейкери» угощали свежей выпечкой. Компания «Спецсервис» предложила самые разнообразные мясные деликатесы.
Ну а в зоне хантыйской печи расположилась гастроточка «Ух ты, блин!», где подавали сладкие блинчики и оладушки с вареньем и травяной чай. Там же можно было самому собрать купаж чая. В огромных котлах на дровах сварили ароматную уху, шурпу и рагу из оленины.
Долгожданное открытие подвесной экотропы вызвало не меньший интерес, чем гастрономические изыски. Ее длина составляет 198 метров, высота — больше трех. Желающих опробовать новинку было очень много. Но первыми по тропе прошли победители лотереи, которых определили на входе в «Нум». И у каждого первопроходца море положительных эмоций.
— Это потрясающе, что-то связанное с детством. Вот когда ты на горку высокую взбираешься, адреналин зашкаливает, вот и здесь так. К тому же можно передвигаться и обозревать окрестности, увидеть то, что с земли не замечали. Увидели даже город, — рассказала Розалия Миникаева.
