Вопрос о том, чем питаются наши дети в школе, волнует многих родителей. Мы стремимся обеспечить своих чад самым полезным и сбалансированным рационом дома, и, естественно, хотим, чтобы и вне семейного очага они получали качественную пищу, способствующую их здоровому развитию.
Эта тема находится в поле зрения не только родителей, но и представителей системы образования. Ведь организация питания учащихся – это неотъемлемая часть заботы о здоровье подрастающего поколения. Важно, чтобы все установленные нормы и стандарты соблюдались неукоснительно.
В связи с этим, в Ноябрьске было проведено важное мероприятие, направленное на оценку качества школьного питания. Отметим, что инициатором рейда выступил депутат Государственной Думы Дмитрий Погорелый. Специалисты департамента образования города совместно с народными избранниками и жителями посетили одну из школ для проверки того, что именно предлагают детям в столовой.
Проверка проходила в СОШ № 9. Стоит отметить, что принципы формирования меню в образовательных учреждениях, как правило, схожи. Хотя конкретные методы приготовления блюд могут варьироваться, в целом все учащиеся получают одни и те же основные продукты питания.
Во второй половине дня школа приняла делегацию из восьми человек. Визит совпал с подготовкой к перемене для третьеклассников, когда в столовой уже царил порядок. Дежурные и сотрудники разносили обед: суп, картофельное пюре с рыбной котлетой, салат и морс – аппетитное меню, вызывающее приятное предвкушение.
Гости внимательно осмотрели блюда, оценили их внешний вид и процесс подачи, а затем лично попробовали угощение. Никаких замечаний высказано не было.
Светлана Прокопчук, исполняющая обязанности начальника департамента образования, поделилась подробностями разработки меню:
— Организация питания осуществляется по аутсорсингу. Поставщик услуги определяется в ходе конкурсной процедуры, открытой для всех желающих, способных ее обеспечить. Победитель разрабатывает единое меню для всех образовательных учреждений и проводит его экспертизу в профильных институтах питания.
На мероприятии в качестве приглашенного гостя присутствовал Александр Кучеренко, который обучает поваров в колледже профессиональных и информационных технологий Ноябрьска. В конце рейда его вердикт был следующим:
— Во-первых, ученики получают горячую пищу. Во-вторых, она сбалансирована, что очевидно по составу: суп, гарнир, овощи. Хотя дети не всегда охотно едят рыбу и печень, эти продукты полезны и должны присутствовать в рационе. В школе все блюда приготовлены должным образом и соответствуют требованиям учебного питания.
Судя по отзывам экспертов и довольным лицам учеников, вопрос о качестве школьного питания, поднятый в начале, не остается без ответа. В учебных заведениях действительно готовят с душой, предлагая вкусную и полезную еду. Родителям, чьи дети проводят в школе полдня, важно знать, что помимо интеллектуальной пищи, их ребенок получает и качественное, сбалансированное питание.
