Сегодня в здании ноябрьского МФЦ на базе центра «Мой бизнес» прошла встреча Андрея Межерицкого, начальника управления экономического развития и инвестиций, с предпринимателями города.
Тема обсуждалась очень интересная. Дело в том, что в День молодежи, 28 июня, в Ноябрьске планируется организовать кофе-фестиваль. Это мероприятие станет первым в своем роде, потому что ничего подобного в нашем регионе еще не проводилось.
— Это будет событийное мероприятие, приуроченное к юбилею города. Организаторами выступят наши коллеги из Москвы, которые имеют опыт проведения чемпионата России по кофе-искусству. Мы планируем привлечь 50 участников. В Ноябрьске работает 28 кофейных павильонов, владельцами которых являются около 20 предпринимателей. Поэтому мы хотим пригласить наших соседей и провести чемпионат Ямала, — рассказал Андрей Межерицкий.
Специально для мероприятия будут введены различные номинации, в которых опытные бариста покажут свои возможности и уровень профессионализма.
Умение правильно и вкусно сделать кофе — это отдельный вид искусства. Поэтому одним из треков чемпионата станет приготовление напитка по технологической карте со строгим соблюдением времени варки и добавлением всех необходимых ингредиентов.
Еще одним конкурсом будет эстетическое состязание — рисунок на кофейной пенке. Здесь напиток должен быть не только вкусным, но и визуально красивым.
Это лишь несколько примеров тех направлений, по которым сойдутся на кофейной арене мастера этого дела. А всех гостей на чемпионате, наверняка, будет ждать виртуозное шоу, приятный и насыщенный аромат и много вкусного, бодрящего, заряжающего и пробуждающего напитка.
Кофе является большой любовью современного человека и сопровождает его в любых ситуациях, будь то деловая встреча, беседа с родными или просто утренний подъем. Поэтому особенно приятно, что Ноябрьск в свой юбилейный год запустит такой уникальный для северян проект, приобретет новый статус и станет центром притяжения профессионалов, ценителей и любителей напитка, который обладает такой невероятной популярностью.