На Ямале с 1 сентября школьников ждет обновленное меню.
По распоряжению губернатора окружной департамент образования совместно с Московским институтом отраслевого питания разработал усредненное спецменю для детей, страдающих заболеваниями органов пищеварения, аллергией на молочные продукты и сахарным диабетом.
При этом рацион сделают разнообразным, он не будет повторяться в течение двух недель.
Сейчас проект меню проходит согласование в муниципалитетах. Возможны уточнения ингредиентов с учетом региональной специфики и логистики. Например, для тундровых мальчишек и девчонок мясо птицы будет заменено на оленину.
По предварительной информации, новое меню будет актуально для 1279 ямальских школьников.
Фото: пресс-служба правительства ЯНАО