Управление Роспотребнадзора по ЯНАО контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции. С этой целью проведен ряд надзорных мероприятий. Специалисты исследовали фрукты и овощи по нескольким показателям. Это содержание токсичных элементов (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий, нитраты, пестициды), а также проверка паразитологических и микробиологических параметров (наличие бактерий групп кишечной палочки, патогенных организмов, в том числе сальмонеллы, дрожжей или плесени).
Ведомством проверено 193 пробы плодовоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, 106 проб – по паразитологическим и 109 проб – по микробиологическим показателям. Отклонений от нормы не выявлено.
В тоже время за нарушения реализации овощей и фруктов изъято из оборота 42 партии плодоовощной продукции в количестве 112 кг. Основной причинной такого решения стало отсутствие у продавцов документов, подтверждающих качество и безопасность товара. На торговые точки наложены административные штрафы.
Фото из архива редакции