Как в фильме «Чарли и шоколадная фабрика», золотые билеты на эту увлекательную экскурсию были разыграны заранее, ещё в декабре прошлого года. И вот 5 января несколько счастливчиков познакомились с миром кондитерского искусства и приняли участие в сладком мастер-классе.
Ребята научились создавать своими руками красивые и аппетитные шоколадные фигурки. Они нарядили Деда Мороза и Снегурочку в яркие костюмы, используя разноцветную шоколадную глазурь и драже, а затем упаковали их по стандартам мастерской.
Однако самым удивительным творением стала шоколадная… пицца, которая стала настоящей находкой для сладкоежек. Вместо обычной начинки начинающие кондитеры использовали полезные ингредиенты — сухофрукты, орехи и ягоды.
— Работа с шоколадом требует терпения, кропотливости и воображения. Я уверена, что участники мастер-класса приобрели ценный опыт. Надеюсь, что это станет для них стимулом для дальнейших творческих и кулинарных экспериментов, — отметила руководитель мастерской «Полезные сладости» Вероника Шестакова. — Мы готовы проводить такие экскурсии в профессии кондитера и шоколатье для подростков.
На протяжении всего мероприятия дети были окружены ароматами сладостей. Они наслаждались не только процессом изготовления, но и пробовали различные виды шоколада. Ребята получили в подарок свои кондитерские изделия, а на память у них остались потрясающие впечатления.
— Я с гордостью подарила шоколадки собственного производства родителям, — поделилась впечатлениями пятнадцатилетняя Юлия Телегина. — Мама была поражена моим творчеством, ей очень понравились самодельные сладости! Мастер-класс оставил яркие впечатления и вдохновение продолжать заниматься кондитерским искусством. Я поняла, что кулинария — это способ для самовыражения и создания настоящих шедевров.
В завершение мастер-класса девчонки и мальчишки написали свои пожелания и отправили их по «Почте сладких желаний», которая работала в мастерской для всех в преддверии Рождества. А подарками, которые ребята сделали своими руками, они порадовали родных и друзей.
Мастерская «Полезные сладости» оставила яркие воспоминания у всех участников экскурсии. Это было необыкновенное путешествие в ароматный шоколадный мир!
Елизавета МАЛКОВА, 16 лет