В летнюю жару возрастает риск кишечных инфекций и пищевых отравлений. Специалисты Ноябрьской городской больницы подготовили простые рекомендации, которые помогут сохранить здоровье.
Прежде всего, всегда мойте руки с мылом перед едой и после прогулок. Особенно тщательно промывайте проточной водой ягоды, овощи, зелень и фрукты, а для питья используйте только бутилированную воду.
Кроме того, обращайте внимание на сроки годности продуктов и условия их хранения. Если же вы покупаете сырое разливное молоко, не забывайте его кипятить. И наконец, в жаркую погоду лучше полностью исключить из рациона консервированные, солёные и копчёные продукты.