Сельхозкомплекс «Ноябрьский» приступил к внедрению бережливых технологий. Оптимизировать процессы, сократить издержки, снизить себестоимость и повысить качество молочной продукции предприятию поможет Региональный центр компетенций.
Эксперты РЦК начали обучение сотрудников предприятия основам бережливого производства и оптимизации потоков. Одновременно планируется провести диагностику производственной деятельности.
— Обучение рабочей группы проводится прямо на площадке предприятия без отрыва от производства. Составим карты потока создания ценности — это отличный инструмент диагностики. Так мы получим наглядное отображение процесса, выявим потери, их причины, ошибки и постараемся их устранить, сделать производство более эффективным, — рассказал руководитель проектов РЦК ЯНАО Алексей Солошенко.
Сельхозкомплекс «Ноябрьский» — это пятое предприятие АПК в регионе, которому сотрудники РЦК оказывают содействие в рамках нацпроекта «Производительность труда».
На трех предприятиях, где уже подвели итоги совместной работы, снизилось время протекания процессов на 24%, на 49% сократились запасы незавершенного производства и на 53% увеличилась выработка.
— Наше предприятие производит более 27 сортов сыра и 25 видов молочной продукции. Она натуральная, экологически чистая, пользуется спросом у жителей. Рассчитываем, что внедрение бережливых технологий поможет нам сократить затраты на производство, — отметила директор МУП «Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский» Анна Голубева.
Эксперты РЦК готовы бесплатно сопровождать представителей разных отраслей экономики: обрабатывающего производства, строительства, сельского и лесного хозяйства, рыболовства, ЖКХ, общественного питания, нефтесервиса и других. Одно из требований к потенциальным участникам нацпроекта — объем годовой выручки предприятия должен быть не менее 75 миллионов рублей, муниципальной организации — 40 миллионов рублей.
Проект по повышению эффективности реализуется в течение полугода с присутствием на предприятии эксперта.