Зачастую ранней весной организм человека нуждается в биологически активных веществах, которые помогают поддерживать иммунитет и обеспечивают нормальную работу нервной системы.
Получить их в данный период времени можно из продуктов, которые содержат витамины:
- А — зелень, рыба, морковь, молоко, яйца, авокадо, замороженные ягоды (черника).
- Группы В — гречка, рис, горох, свекла, кисломолочные продукты, яйца, цельнозерновой хлеб без добавок.
- С — апельсины, лимоны, грейпфруты, отвар шиповника; а также свежая зелень, например, молодые перья лука.
- D — яйца, жирная рыба (сардины, скумбрия, сельдь, лосось), печень трески, говяжья печень.
- Е — зелень, листовой салат, говяжья печень, нежирное мясо, яйца, растительное масло.