Торжественное открытие гастрофеста запланировано на 13.00 14 декабря. В программе мероприятия — мастер-классы кулинарные и ремесленные, новогодние конкурсы, открытие ледяного чума, катание на оленьих упряжках (по договоренности с оленеводами) и многое другое.
Сербские шеф-повара Милан Умичевич и Слободан Ездимирович будут угощать блюдами национальной и ямальской кухни, а также проведут кулинарный мастер-класс, который начнется в 12.00. Они приготовят строганину из щекура, брускетты с урнебесом и ростбифом из оленины, чорбу, гуляш из оленины, клюквейн, травяные чаи (иван-чай, чай с сосновыми шишками), а еще научат, как красиво подать блюдо.
На фестивале каждый сможет найти то, что ему по душе: для семей с детьми — конкурсы и мастер-классы, для любителей активного отдыха — снежный лабиринт и экотропа. Морозный гастрофест пройдет в рамках проекта инициативного бюджетирования «Уютный Ямал — РИТМ».