В природно-этнографическом комплексе «Нум» прошел гастрономический фестиваль грибов и ягод «Клюква».
Впервые в празднике приняли участие шеф-повара из Сербии Милан Умичевич и Слободан Ездимирович. Они провели мастер-классы по приготовлению национальных блюд, в которых сочетались сербские кулинарные традиции и ямальские ингредиенты: брускетты с паштетом из щуки, мини-бургеры из оленины, штрудель из яблок и ягод.
Мастер-классы от сербских шеф-поваров организованы при поддержке Департамента внешних связей Ямало-Ненецкого АО. Также гостей угощали супом грибницей, сербской чорбой, ненецкими лепешками и хлебом из хантыйской печи.
Работали мастер классы, для детей организовали викторины и анимационную программу, про любителей покушать под кино тоже не забыли! Работала площадка «СоюзНумФильм» с интересными фильмами про северный край.
Сербским гостям Ноябрьск очень понравился, они надеются ещё не раз побывать у нас в гостях.