Шаланды полные пыжьяна. На Ямале подвели итоги добычи живого серебра

В 2018 году добыто свыше 10,1 тыс. тонн рыбы.  Регион приблизился к результату 2017 года – лучшему за последние 15 лет, тогда общий объём вылова в округе составил 10,6 тыс. тонн.

В профильном департаменте рассказали, что промысел в минувшем году вели 20 рыбодобывающих и 12 сельскохозяйственных предприятий.

Выпуск готовой рыбной продукции в округе составил 13,2 тыс. тонн. Это на 200 тонн больше, чем годом ранее. Более 2,1 тыс. тонн произвёл Салехардский комбинат, в том числе почти три миллиона банок рыбных консервов. Рыболовецкая артель «Орион» выпустила почти 300 тонн продукции – из них 180 тыс. банок консервов. Предприятия «Пур-рыба» и «Пур» в общей сложности произвели свыше 630 тонн продукции. В ассортименте ямальских переработчиков – сотни наименований консервов, пресервов, продуктов копчения и вяления.

В 2019 году Салехардский комбинат планирует запуск принципиально новых для округа деликатесов – рыбных снеков, паштетов, колбас.

Большая часть ямальских уловов реализуется населению округа. Рыбная продукция арктического региона поставляется и в Москву, Санкт-Петербург, Свердловскую, Омскую, Тюменскую области и другие субъекты страны.

Поделитесь новостью в своих аккаунтах в соцсетях:

Оставить комментарий